Söömisharju võib õpetada ka aju

Kui last küsitakse, kas nad eelistavad šokolaadiplaati või köögiviljad, valib peaaegu kindlasti esimese. Võitlus, et lapsed neid toite süüa, toimuvad iga päev paljudes kodudes, kus vanemad peavad kujutlusvõimet tõmbama, et need tooted oma laste toitumisse saada. Kas on olemas tõhus meetod?

Loomulikult jah, ja kõik juhtub, et õpetada aju maitsele köögiviljad. Väikesed nipid, mis võimaldavad lapse meelel neid toite süüa, muutes need maitsvateks ja maitsvateks. Kas soovite, et teie laps paneks rohelisele panusele? Need nõuanded aitavad teil.

Nõude nimi peaks olema lastele atraktiivne

Igapäevaselt näevad lapsed paljusid audiovisuaalseid tooteid, mis näitavad, et köögiviljad on halva maitsega ja mis tuleb tagasi lükata. Lahendus? Uuringus Stanfordi ülikoolmuuta lastele atraktiivsema tiitli jaoks tabelis esitatud toitude nime.

Kui laps küsib, mida süüa, peame mõned esile tõstma kvaliteeti roogade maitse kohta köögiviljadega. Oluline on äratada lapse uudishimu, teha talle soov kontrollida, kas see on tõesti nii maitsev kui tema vanemad on talle öelnud. Siinkohal on oluline ka see, et täiskasvanud söövad neid toite ja jutlustavad eeskujuks, sest me ei tohi unustada, et täiskasvanud on peegel, kus lapsed üksteist vaatavad.

Selles reas on ka uuring, mille viis läbi Cornelli ülikool see tõestas, kuidas köögiviljade nimetus aitas väikelastel neid süüa. Selles töös pakuti mitmele 8–11-aastastele õpilastele kolme päeva jooksul sama menüüd.

Ühele neist rühmadest öeldi, et tassi nimi et nad hakkasid porgandit sööma, uuringu teisel päeval, nimega "Porgandid koos röntgenuuringuga". Tulemused näitasid, et sel päeval tarbiti kaks korda rohkem köögivilju kui ülejäänud laste puhul.

Söö silma ja nina

Viis on tunne, mis inimesel on, ja kuigi see on maitse olla see, mis kõige enam puudutab toitu, ei saa teistest eirata. Näiteks võib nägemine aidata lapsel köögivilju süüa. Ajakirjas avaldatud uuring Loodus märgib, et lapsed kalduvad rohelisi tooteid tagasi lükkama, kuid tunnevad, et nad on punaseks.

Laste tarbimisel köögiviljade tarbimise ajal saate panustada kõige silmapaistvamatesse värvidesse ja tutvustada järk-järgult teisi värve. The lõhn Samuti võib see aidata lapsel tunda nende toidu maitset. Nende toiduainete valmistamisel võib olla väga kasulik, et lapsed lõhnaksid maitsvate toitude lõhna.

Damián Montero