Hommikusöögid pakuvad tulevikus suurt kasu
Kas on kahtlust selle tähtsuse üle hommikusöök? Kui oli keegi, kes ikka veel ei andnud väärtust, mida nn "päeva kõige olulisem söögikorral" peaks olema, siis on teadlaste rühm Riiklik südame-veresoonkonna uuringute keskus Carlos III See on veel üks põhjus.
Uue tööga on see rühm uurijaid leidnud seose hommikusöök tulevikus tekivad aterosklerootilised kahjustused. See tähendab, et tulevikus kannatavad nende inimeste arterid, kes ei istu laua taga hommikul või teevad seda puudulikult. Samal ajal on neil, kes sellest toidust loobuvad, elu puudulikum harjumus ja selle tagajärjed.
Rasva kogunemine
See uurimine ühendas rohkem kui 4000 inimest. Kõiki neid testiti nende arterite seisundi määratlemiseks. 20% osalejatest võttis suure energiasisaldusega hommikusöögi, 70% oli esimene madala energiasisaldusega. Lõpuks oli 3% hommikusööki väga vähe või üldse mitte (5% päevastest kaloritest).
Selle uurimise käigus saadud andmed näitasid, et nende arv on 1,5 korda suurem aterosklerootilised naastudkogunenud rasv veresoontes ja 2,5-kordne kahju rühmas, kes ei söö hommikusööki võrreldes sellega, mis võttis esimese energiatarbimisega toiduaineid.
Samal ajal jätke hommikusöök vahele või neelake a 5% vähem 2000. aasta dieedis soovitatavast 100 kalorist võib see olla märk toitumisharjumustest ja ebatervislikust elustiilist. Harjumused, mis pikemas perspektiivis on tervisele probleemiks, kuna need andmed näitasid arterite seintesse rasvade kogunemist - nad arenevad varases eas, kuigi nähtavaid sümptomeid ei ole.
Hommikusöögi parandamine
Kas on küsimusi, kuidas hommikusööki parandada? Need on mõned ideed selle parandamiseks ja nende terviseprobleemide vältimiseks pikas perspektiivis. Peate meeles pidama toiduaineid, mis peaksid olema päeva esimesel söögikorral lauas.
- Piimatooted: piim, jogurt ja juust.
- Süsivesikud: teravili, küpsised, leib.
- Rasvad: oliiviõli, või või margariin.
- köögiviljad: puuvili või mahl (ei asenda mahla ega muid kõrge suhkrusisaldusega preparaate)
Samal ajal peame me mõned meeles pidama näpunäiteid veel:
- Vältige hommikusöögil tööstuslikke saiakesi. 32,6% tunnistab, et annab lastele iga päev tükk küpsetisi, mis on 65% sellest tööstuslikust pagaritööstusest.
- Tee hommikueine tervislikuks. Kaks 10-st vanemast annavad suurema tähtsuse, et hommikusöögid oleksid lihtsad, maitsvad või lõbusad.
- puuviljad, piim ja teravili: hea hommikusöök. Ainult 11% küsitletavatest vanematest ütlevad, et nad annavad oma lastele puuvilja hommikusöögi ajal, vaatamata sellele, et 56% peab puuvilja kolmandaks kõige tähtsamaks elemendiks piimatoodete ja teravilja järele.
- Modereerib rasvade tarbimist hommikusöögil. 48% üle 4-aastaste lastega vanematest usub, et hommikusöögis ei ole rasva sisaldus tervislik. Neist, kes arvavad, et see on, 73% eelistab margariini, võrreldes 27% -ga, kes valivad oliiviõli.
Damián Montero
