Impulsside tarbimine langeb uude põlvkonda
Toit on üks tähtsamaid küsimusi hoolitsege kodus Perekonna igapäevast menüüd moodustavad tooted on tihedalt seotud leibkonna liikmete tervisega. Kuid kas nad täidavad paljude toitumisspetsialistide soovitusi selles valdkonnas? Kas uutele põlvkondadele on tagatud hea toitumine?
Vastavalt Hispaania toitumisfond, FEN, hispaania kodu menüü on palju muutunud. Kuulus Vahemere dieet ei ole enam meie riigi perede järgne suundumus ja näide on näiteks selliste toodete tarbimise vähenemine nagu kaunviljad, et iga kord ilmub uute põlvkondade plaadil vähem. Vastupidi, see on suurendanud teiste vähem tervislike toiduainete tarbimist.
74% langus
Kui võrrelda praegust olukorda mõne aastakümne eest, kaunviljad nad on läinud teisele ja isegi kolmandale tasandile uute põlvkondade jaoks. Hispaania maja menüü on paar aastat tagasi võrdsustatud praeguse perega, mille tarbimine on vähenenud 74%.
See kajastub Anibes Studio Praegu on lapsed tarbinud keskmiselt 12,2 grammi impulsse päevas ja noorukeid 12,1 grammi. Mõned andmed, mis jätavad paari aastakümne eest 41 grammi eemale, mida söödi päevas ja inimesel. Muutus, mis on vaesunud Hispaania noorima menüü.
Nendel toodetel on kõrge valgusisaldus, kiud ja magneesium, kaaliumfosfor ja raud. Lisaks on kaunviljad allikaks vitamiin B1, kuid nad on madala naatriumi- ja suhkrusisaldusega. Toit, millel on palju toitumisalaseid eeliseid. Vastupidi, muud esemed, nagu rämpstoitu, on rohkem kohal.
Rämpstoitu suurenemine
Kui köögiviljad laskuma, rämpstoitu suureneb. Seda näitab EAE ärikooli läbiviidud uuring. See töö näeb ette tuleviku, kus seda tüüpi toitu esineb Hispaania kodumajapidamiste menüüs. Täna on meie riigis kulutused nendele kirjetele 42,61 inimese kohta aastas.
Tuleviku perspektiiv on see, et lähiaastatel Hispaanias on kiirtoidu tarbimine kasvanud vähemalt ühe võrra 50% kuni kulutused nendele toodetele on 2 942 miljonit eurot. Tarbimise suurenemine, mis on seotud nende toodete pideva avalikustamisega, millele noored on sattunud. Seda tõestab Granada ülikooli ja sama linna San Rafaeli ülikooli haigla uuring. Selles töös on jõutud järeldusele, et Hispaania lapsed on "üleekspositsiooniga" ebatervislike toidu telereklaamide suhtes.
Nende järelduste tegemiseks analüüsisid teadlased kokku 1 263 väljakuulutamist 256 tundi televisioonis. Lisaks on töö autorid hinnanud muudatusi, mida Hispaania televisioon on aastatel 2007–2013 kogenud, st enne ja pärast seda, kui jõustusid sellist tüüpi telereklaame reguleerivad rahvatervise eeskirjad (Hispaania ja Euroopa). .
Damián Montero
