Kaltsiumirikkad toidud lastele, kes ei joo piima
Kas see on piima oluline toode? Jah ja mitte samal ajal. The piima See on vajalik ainult laste imetamise ajal, eriti see, mis tuleb ema rinnast välja. Kuid pärast seda aega peab see toit jääma toitumisse, sest see on väga oluline kaltsiumi allikas ja aitab säilitada head luude tervist ja kindlustada tugevad luud.
Paljudel juhtudel ei joo lapsed piima joogiga, sest nad on laktoosi suhtes allergilised või seetõttu, et neile ei meeldi see jook. Kuidas tagada kaltsiumi panus väikestesse? Pole probleemion terve rida toiduaineid, mis tagavad selle toote tarbimise, et säilitada lastel hea luu tervis.
Kaltsiumi sisaldavad toidud
Lapsehooldajad soovitavad kaltsiumi tarbimist umbes 1300 mg ööpäevas noorte vahel 9 ja 18 aastat vana. Need on mõned toidud, mis võivad selle mineraali panuses piima asendada:
1. Valge kala vähesel rasvasisaldusel, näiteks merikarjal või merilaval, on 180 mg kaltsiumi 100 g nende kalafilee kohta.
Teised nagu kakas pakuvad 120 mg.
2. Munakollased nad annavad 140 mg. Kaltsiumi 100 grammi kohta.
3. Köögiviljad spinatina annavad nad kuni 130 mg 100 grammi kohta. Teised, näiteks kapsas või naeris, sisaldavad isegi 200 mg.
4. Kaunviljad Soja on väga kaltsiumi poolest, sest see sisaldab 200 mg 100 g toote kohta. Teised nagu oad pakuvad 100 mg.
5. Kuivatatud puuviljad. Mandlid pakuvad neile, kes söövad kuni 250 mg 100 grammi kohta. selle toidu kohta.
Andmed, mida meeles pidada
Kas see tähendab, et see toidu korrelatsioon on see, mida tuleb kaltsiumi panuse otsustamisel arvesse võtta? Muidugi mitte, selle mineraalõli kogus varieeruda mitmete tegurite abil, nagu näiteks:
- Keetmise viis. Nende toiduainete valmistamisel kaovad sellised komponendid nagu kaltsium ja muud vitamiinid, eriti kui neid keedetakse pikka aega vees ja tükeldatud toiduga.
- soole imendumise võime. Kuigi kaltsium piimas imendub väga hästi tänu laktoosile, ei ole mõnedes köögiviljades, nagu näiteks spinat, kaltsium sarnane oksalaatidega.
- Hoiustamine luudes. Selleks, et imendunud kaltsium oleks luudes hästi ladestunud, on vaja kahte asja: D-vitamiini ja füüsilist koormust. Esimene neist hoolitseb meie naha eest, kuna seda komponenti toodab dermise kokkupuude nahaga. Teine peaks olema hõivatud inimeste aktiivse elurütmiga.
Damián Montero
