Töödeldud liha on ka astma suhtes halb
Reostus, tolmu kogus kodus, raske nohu; need on vaid mõned küsimused, mis muudavad patsiendid astma vaata, et teie sümptomid halvenesid. Nüüd on Villejuifis Prantsusmaal haigla Inserm Paul Brousse'i uurijate rühm leidnud veel ühe teguri, mis muudab selle haiguse all kannatavad inimesed nende elukvaliteedi halvenemise: vorstide ja töödeldud liha igapäevase tarbimise.
Töödeldud liha, mis sisaldab palju nitraate
Töödeldud vorstid ja liha, nagu salaam, vorst, teatud vorstid ja eelküpsetatud toidud, on rikkalikud nitraatides. See ühend aitab kaasa liha riknemisele. Mõned uuringud on seostanud selliseid haigusi nagu vähk, südamehaigus, 2. tüüpi diabeet ja krooniline obstruktiivne kopsuhaigus. Seetõttu soovisid need teadlased näha, kas need võivad olla seotud ka astma.
Selleks analüüsiti peaaegu tuhande astmaga inimest, kellelt küsiti nende dieeti ja vorstide olemasolu või mitte. Neid patsiente analüüsiti ka nende haiguse sümptomite ja nende esinemise raskuse osas. Tulemused kinnitasid, et need on toit need olid seotud selle seisundi agressiivsema esinemisega.
Astmahaigetel, kes olid oma igapäevase toitumise vorstides oma tavalise menüü osana, oli kuni 76% rohkem sümptomite süvenemise tõenäosuste tõenäosust. Teisalt näitasid need, kes neid tooteid ei söönud, paremat elukvaliteeti ja nende seisund ilmnes vähem agressiivselt.
Astma edasine ravi
Arsti sõnul Zhen LiSelle uurimuse peamine autor, need tulemused on märk sellest, et täna ei tea me töödeldud liha mõju inimeste tervisele. "Teadusringkonnalt avalikkusele on töödeldud liha kahjustuste kohta teadmiste levitamisel endiselt lünki", selgitab autor.
See võib olla esimene samm astma ravi poole uuringu autorite seisukohast. Vähendage tarbimist töödeldud liha see võib olla selle hingamisteede haigusega patsientide elukvaliteedi paranemise võti, ehkki selle uuringu eest vastutavate inimeste sõnul on see siiski vorstide ja selle seisundi vahelise suhe.
Damián Montero