Vitamiinid ja nende liigid, mida sa vajad?
Tasakaalustatud toitumine on see, mis tagab meie tervise säilitamiseks kõik piisavad elemendid. The vitamiinid ja nende liigid need on täiendused ja mitte kunagi asendajad. Oluline on meeles pidada seda, sest suur enamik inimesi järgib vale ja tasakaalustamata dieeti, mis suurendab rasvade tarbimist ja loobub meie toitumisalastest toiduainetest, nagu puuviljad, köögiviljad ja kaunviljad. vitamiine.
Igal juhul on oluline, et vitamiine tarbitakse perioodi jooksul, et kanname väsimuse ja ülemäärase väsimuse sümptomeid ning loobume sellest, kui need on kadunud. "Kui toidulisandite hulka kuuluvad mineraalid, on oluline konsulteerida puhkeaja dikteeriva spetsialistiga," ütleb Navarra ülikooli kliiniku spetsialist dr Javier Lavilla.
Mingil juhul ei ole soovitus vitamiinide tarbimine kõrgem kui arsti poolt soovitatud, kuna vitamiinide liigne tarbimine ei ole riskidest vaba, nagu näiteks C-vitamiin see on muutunud moehulluseks ja see võib viia uriinis kristallide moodustumiseni.
Vitamiinid ja nende liigid: üks iga funktsiooni jaoks
A-vitamiin
Kaitseb nahka ja limaskestasid, eriti silma- ja hingamisteid, ning sekkub luude moodustamisse, suurendab organismi resistentsust ja säilitab kudede hea seisundi. Selle puudulikkus tekitab naha kuivust ja koorumist, öist pimedust ja fotofoobiat. Toidud, kus seda vitamiini leiame, on: tomat, porgand, juust, munad, tursamaksaõli, koor ja spinat.
B1-vitamiin
Seda leidub väga mitmekesistes toitudes ja see täidab erinevaid funktsioone. Näiteks B1 soodustab närviimpulsside ülekannet ja seedesüsteemi nõuetekohast toimimist. Kui meie kehal puudub see vitamiin, kannatavad me tõenäoliselt beriberi, närvisüsteemi häired, lihasnõrkus ja südamepekslemine. See on leitud Herned, sealiha, läätsed ja täistera leib.
Vitamiin B2
See vitamiin suurendab organismi resistentsust. Seotud valkude ja süsivesikute metabolismiga. Selle puuduse tagajärjed on limaskesta kahjustused, konjunktiviit, nägemisteravuse vähenemine. Toiduained, mis sisaldavad seda, on rohelised köögiviljad, munad, piim, avokaadod ja kliid.
Vitamiin B5
Reguleerib rasvade ja süsivesikute metabolismi. Kui inimesel sellist vitamiini ei ole, võib ta kannatada kasvupeetuse, jalgade põletamise ja infektsioonide suhtes vähese resistentsuse tõttu. Me leiame selle sellistes toiduainetes nagu vasika, pärmi, herneste ja maapähklite maks ja neerud.
Vitamiin B6
See sekkub rasvade ja hapete metabolismi. Paljudel inimestel on selle puudumine põhjustanud dermatiiti, aneemiat ja närvikahjustusi. Seda leidub sellistes toiduainetes nagu kala, köögiviljad, maks, liha ja õlle pärm.
Vitamiin B12
See on noorte kasvu seisukohalt ülioluline. See on aneemiavastane. Selle puudus tekitab organismis kahjuliku aneemia, kurnatuse ja üldise nõrkuse, närvisüsteemi kahjustused. See on lehmapiim, juust, maks, munad ja austrid.
C-vitamiin
See vitamiin on väga tuntud kui gripivastane ja antioksüdant. See kaitseb nakkushaiguste eest, nagu gripp ja külm. Need on selle vitamiini energiaallikad maasikad, mustad sõstrad, apelsinid, sidrun, tomat ja paprika.
D-vitamiin
See on tohutu kaltsineeriv aine, see tähendab, et ta kinnitab luude ehitamiseks vajalikud kaltsiumisoolad, lisaks aitab see kaasa kaltsiumi fikseerimisele. See reguleerib luustumist ja suurendab resistentsust nakkuste suhtes. See on Tursamaksaõli, munakollane ja koor.
K-vitamiin
See ei ole üksik vitamiin, see on mitme vitamiini rühm. Inimestel sünteesitakse see käärsoole soolte bakterite poolt. Seotud vere hüübimisega. Selle puudumine põhjustab kõige vähem tähtsate põhjuste puhul hemorraagiat. Me leiame selle sisse spinat, kapsas, lillkapsas, tomat ja porgand.
Macerena Funes
Nõuanded: arst Javier LavillaNavarra ülikooli kliiniku spetsialist.
