Originaal ja toitev ideed täiuslikuks hommikusöögiks
Ilma hommikusöök ei ole energiat. Ilma energiata ei tööta päev. Kuid paljudel lastel ja teismelistel on hommikusööki söömisel raskusi, nad igavlevad alati sama asja võtmist või tööstusliku pagariäri poole pöördumist. Pakume loovaid ideid, lihtne ja terve päeva kõige olulisema söögi jaoks.
Eksperdid ütlevad, et hea hommikusöök suurendab nii füüsilist kui ka intellektuaalset jõudlust. Aga milline on selle söögi parim retsept? Toitumisspetsialistid soovitavad, et kõik head hommikusöögid koosneksid kolmest toidugrupist: teraviljadest, puuviljadest ja piimast. Siin jätame viis võimalust, mis säilitavad toiteväärtuse tasakaalu: toitev retseptid päeva alustamiseks
1. Õli ja tomati röstsai. See retsept on väga lihtne. Riista tomat ja laotage see värskele röstsai. Kui seda hoitakse külmkapis, võite tomati jätta eelmisel päeval. Perekond on alustanud päeva taimse ja mõistliku koguse süsivesikutega, et saada vajalikku energiat. Kui saame kasutada täistera leiba, parandame tulemust veelgi.
2. Piim kaerade ja puuviljadega. Juba mõnda aega on kaer muutunud moes ja selle leidmiseks ei ole vaja kasutada ravimtaimi. Müüa igas supermarketis, on väga lihtne valmistada kuuma piimaga ja kui lisame puuvilja, pakume vajalikke vitamiine täieliku toitumise jaoks.
3. Milleri hommikusöök. Traditsioon ütleb meile, et Andaluusia veskite töötajad pidid toitu sööma, et alustada päeva hea röstitud leiva, millel oli väike oliiviõli. Kuigi see tundub olevat äärmiselt lihtne roog, muudavad oliiviõli arvukad toiteväärtused sellest piisava lisandina leiva süsivesikuid.
4. Taimsed võileivad. See roog on mõeldud varajaste tõusjate jaoks, sest see nõuab mõnda aega ettevalmistamisel, kuid see tagab väga täieliku menüü, mis võimaldab meil hoida energiat kuni lõunani. On erinevaid võileibu. Oluline on vältida rasvu ja valida täistera leiba.
5. Tjuustuga vein. Ja tagasi röstsai maailma. See retsept on üsna lihtne. Lihtsalt võta leiva viilud, pange need pannile ja laotage juust neile üle nii, et nad sulatatud soojusega sulavad. Sellele võib lisada natuke keedetud sinki. Juustul on ebatervislik ja rasvane maine, kuid viimased uuringud toitumisharjumuste kohta näitavad, et piimarasvad, mida tarbitakse nende sobivas mõõtmes, ei ole ainult tervislikud, vaid ka soovitatavad.
Mida on vaja lisada ja vältida
Tervisliku hommikusöögi tridumi täitmiseks võime menüüdesse lisada naturaalse mahla või puuvilja. Kui juua mahla, on oluline, et see oleks värskelt pressitud. Pudelipudelites on kõrge suhkru tase väga kõrge, isegi need, mis kinnitavad, et need ei sisalda lisatud suhkruid. Teine hea võimalus koos hommikusöögiga on loomulik jogurt. See annab ka täiendava kaltsiumi. Kui see on jogurt fesco, võidame, sest pakume organismi probiootikume. Me väldime suhkruid, sest nad sisaldavad ülemäärast glükoosisisaldust.
Aga nagu on ka toiduaineid, mis täiendavad, on teisi, mida tuleks vältida nende madala toiteväärtuse ja kõrge rasvasisalduse tõttu, näiteks tööstuslik pagaritöökoda.
Ka hommikusöögi ajal tuleks vältida liiga palju suhkrut sisaldavaid teravilja. Nende parimaks alternatiiviks on riisi, maisi või nisu helbed, mis ei ole kaetud šokolaadi või suhkruga.
Damián Montero
