Ökoloogiline ja tervislik toit: teavad selle eeliseid
Kas sa tead mahepõllumajandusliku toidu eelised? Need tooted erinevad teistest, mida supermarketites on nende olemuse ja olemuslike omaduste tõttu kasu ja lisaväärtusi ja selle eelised, mida me järgnevalt räägime.
. \ T ökoloogilised tooted on see, et nad on toidud on pärit mahepõllumajandusest või kariloomadest sünteetilisi kemikaale (pestitsiide, väetisi või ravimeid) kasutamata. Samuti saadakse need toidud, võttes arvesse taimede ja loomade kasvukiirust ning on valmistatud ilma lisanditeta, nagu värvained, maitseained või aroomid.
Et saada rohkem teavet nende mahepõllumajanduslike ja tervislike toiduainete omaduste ja eeliste kohta, võtab põllumajandus-, toidu- ja keskkonnaministeerium veebisaidil „alimentación.es” kokku, kuidas paremini süüa, kõike, mida pead nende kohta eelnevalt teadma. pärast kasvu. Taasesime nende toidu kuue võtme all:
Nii on mahepõllumajanduslik toit
1. Enne sündi: Nad valivad ökoloogiliselt toodetud liigid ja sordid, mis sobivad maastiku ja kliimaga, kus neid kasvatatakse. See ei ole sama, et istutada mägedes mere ääres salatit. Geneetiliselt muundatud liike (GMOd, geneetiliselt muundatud organismid) ei ole valitud.
2. Kui nad kasvavad. Taimi kasvatatakse keskkonnaga kahjulike toodetega, mis ei muuda toidu toiteväärtust. Loomad söövad taimi või orgaanilist sööta.
Sünteetilisi kemikaale ei kasutata. Väetisi ja tooteid kasutatakse mahepõllumajanduses selgesõnaliselt lubatud taimede kaitseks.
Ettevaatlik on vee ja energia säästmisel ja ringlussevõtmisel: nad on ka jätkusuutlikud põllukultuurid ja kariloomad koos ressurssidega.
3. Saagikoristuse ajal. Seda tehakse, pidades silmas liigi võimet taastuda ja paljuneda. Sama kehtib pinnase kohta: kasutatakse tehnikaid, mis ei kahanda maa viljakust ja taastumisvõimet. Seega saavad paljud põlvkonnad kasutada samu muldasid.
4. Kaupluses. Leiad neid üha lihtsamalt: mahepõllumajanduslikke tooteid võib leida spetsialiseeritud kauplustes, roheliste tootjate, kalakasvatajate ja naabrite lihakauplustes, supermarketites, kaubamajades ja internetis.
Mahepõllumajanduslikku ja tervislikku toitu tunnustavad identifitseerivad logod: mahepõllumajandus ELis ja ökoloogiline toode Hispaanias.
5. Teie kehas. Mahepõllumajanduslik toit on väga toitev ja pakub teie kehale vitamiine, mineraale ja vajalikke elemente. Teie keha tunneb end hästi ja te hoolite loodusest.
6. Tabelis. Orgaanilised ja tervislikud toidud on kvaliteetsed tooted, neil on suur maitse, värvus, tekstuur ... Nad on väga rikkad! Proovida on väga erinevaid toiduaineid, maitseaineid ja tooteid, mida ei igavlita! Toiduained nagu köögiviljad, puuviljad, kala ja liha. Samuti on välja töötatud sellised tooted nagu pudingid, mahlad, moosid, orgaanilised küpsised jne.
Angela R. Bonachera
