Sellel sügisel on viis dessertide ideed kastanitega
The sügisel See on väga eriline aeg. Lehed langevad, vihmad tulevad ja külma naaseb, kuigi kõik on väga "talutav" meede, mis jätkab meeldivaid jalutuskäike linna või mäe parkides. Kui sellel kellaajal on midagi iseloomulikku, siis on sügisel pähklid, mille hulgas seisavad kastanid.
Kes ei purune kastanide lõhn Röstitud, et saame nautida linnade tänavaid? See on üheselt mõistetav märk sellest, et oleme sügisel, ja hea vabandus, et soojendada meie käsi, kui nad liiga külmad, eks? Kuivatatud puuviljad pakuvad mitmeid võimalusi erinevate magustoitude jaoks, kas soovite mõnda neist proovida? Pane oma põll ... ja pööra tähelepanu nendele retseptidele!
Kastanide toiteväärtused
The kastanid on väga kasulik pähkel mis paistab silma paari vähese kaloriga, mis on kombineeritud ka selle kõrge kiudainete, valgu ja süsivesikute sisaldusega. Täiuslik segu! Selle kõrge kiusisaldus Teeb sellest head kõhukinnisuse vastu. Nad on ka mineraalide, nagu magneesiumi, kaaliumi, raua ja fosfori allikaks.
Kastanid on sisuliselt väga soovitatav toit lastele, üliõpilastele, sportlastele, inimestel paranemise, asteenia või alatoitluse perioodidel. Diabeetiku puhul peate olema ettevaatlik: soovitatav on vähendada oma tarbimist, sest see on rohkesti süsivesikuid sisaldav.
Dessertide retseptid kastanitega
Kastanikook
Koostisosad:
150 gr kastanipulbrit (umbes 250 gr röstimiseks mõeldud toorest kastanit)
100 g kooritud ja tükeldatud kastanid
100 gr nisujahu
1 keemilise pärmi ümbris
1/2 teelusikatäis söögisoodat
200 gr suhkrut
200 g võid salvi
5 muna
1 klaas täispiima
1 splash kohvi likööri (baileys jms)
Klaassuhkur kaunistamiseks
Kastanilill
Koostisosad:
-450 gr. kastanid
-6 muna
-300gr. juustu
-500 ml piima
-200 mg. suhkrut
Kastanipuding
Koostisosad:
-500 g kastanid
-125 gr toores mandlit
-50gr. valget suhkrut
-500ml Piimast
-150ml. Alates koorest magustoitudeni
- Mõned tilgad vanilje sisuliselt
Kastanikook
Koostisosad:
- 200gr. nisujahu
-Sool
- küpsetuspulber
- Kolm muna
-100gr. pruuni suhkrut
-20cl. Anis
-200gr. kastanist koorest
-50gr. piima
-100gr. oliiviõli
-Marron glacé (suhkrustatud kastanid)
Šokolaadi- ja kastanikook ilma ahjuta
Koostisosad:
250 g kastanipüree
150 gr šokolaadi
100 g suhkrut
100 gr võid
50 ml piima
See võib teid huvitada:
- Sügavad pähklid
- Dessertide ideed kõrvitsaga
- Hoiduge pähklite eest
