Laste hommikusöök: 10 andmeid selle parandamiseks
Hommikusöök on võtmetähtsusega lastele piisava toidu nautimiseks ja, nagu on märkinud Hispaania toitumisspetsialistide sihtasutus (FEDN), on perekond määravaks teguriks hommiku- ja söögikohas. Seega on lastele hommikusöögi ainuüksi lastes lubamine viga ja vanematega hommikusöögi saamine tähendab, et lapsed söövad hommikusööki tervislikumalt.
40% lastest söövad ainult hommikusööki
Tulipani esimese uuringu andmetel koostöös Hispaania toitumisspetsialistide fondi (FEDN) ja Hispaania Sotsiaalpedagoogika Seltsi (SEPS) andmetega umbes 40% Hispaania laste söömisharjumustest. Hispaania lapsed ei söö regulaarselt pereliikmetega hommikusööki.
Tervislik toitumine peab sisaldama häid rasvu, mis on olulised meie keha nõuetekohaseks toimimiseks ja arenguks.
"Täna on ikka veel populaarne usk, et kõik rasvad on halvad, väide, mis ei ole tõsi, tegelikult vajab meie keha rasvu ja meie kohus on valida need, mis peaksid hõlmama meie laste hommikusööki," ütleb Jeesus Garcia of SEPS. Mõned head rasvad on:
- Oliiviõli
- pähklid
- taimsed õlid, näiteks päevalilleõli
- Margariinid
Hommikusöök arvudes
- Perekondlik hommikusöök parandab selle kvaliteeti. 40% Hispaania lastest söövad ainult hommikusööki.
- Vältige hommikusöögi vahelejätmist. Hommikusöök on päeva kõige olulisem eine. 8% üle 6-aastastest lastest ei söö iga päev hommikusööki, mis võib nende arengut negatiivselt mõjutada.
- tervislik toit hommikusöögi ajal. 12% elanikkonnast on olnud pärast majanduskriisi algust sunnitud oma laste hommikusöögiharjumusi muutma. Neist 39% ütleb, et alates kriisi algusest tarbitakse töödeldud (13%) rohkem koduseid küpsetisi.
- Kriis on vähe mõjutanud pere hommikusööki. Ainult 3'5% küsitletavatest vanematest tunnistab, et nad on majanduslikel põhjustel sunnitud ilma hommikusöögita.
- Vältige hommikusöögil tööstuslikke saiakesi. 32,6% tunnistab, et annab lastele iga päev tükk küpsetisi, mis on 65% sellest tööstuslikust pagaritööstusest.
- Tee hommikueine tervislikuks. Kaks 10-st vanemast annavad suurema tähtsuse, et hommikusöögid oleksid lihtsad, maitsvad või lõbusad.
- puuviljad, piim ja teravili: hea hommikusöök. Ainult 11% küsitletavatest vanematest ütlevad, et nad annavad oma lastele puuvilja hommikusöögi ajal, vaatamata sellele, et 56% peab puuvilja kolmandaks kõige tähtsamaks elemendiks piimatoodete ja teravilja järele.
- Modereerib rasvade tarbimist hommikusöögil. 48% üle 4-aastaste lastega vanematest usub, et hommikusöögis ei ole rasva sisaldus tervislik. Neist, kes arvavad, et see on, 73% eelistab margariini, võrreldes 27% -ga, kes valivad oliiviõli.
- Mitmekesine toit. Tervislik ja tasakaalustatud hommikusöök on kehakaalu kontrollimiseks hädavajalik. Vaid 10% vanematest leiab, et nende laps ei säilita mitmekesist ja tasakaalustatud toitumist, ja isegi 13% teab, et nende lastel on suurem kaal kui soovitatud. Üle 6-aastaste laste puhul tõuseb see arv 18% -ni.
„Olemasolevate tõendite alusel on mõistlik tugevdada harjumust hommikusöögi järele, kuna see võib olla laste kasvu ja toiduhariduse võti, seetõttu peaksid vanemad sellele hetkele erilist tähelepanu pöörama. sugulase firma ja kasutage seda hetke, et lisada hea toiteväärtusega toidud, nagu puuviljad, täisteratooteid sisaldavad toidud, madala rasvasisaldusega piimatooted või toiduained, mis pakuvad tervislikke rasvu nagu oliiviõli, pähklid või margariinid , kinnitab Giuseppe Russolillo, FEDN.
Sara Pérez
