Pepe Rodríguez: Minu perekonnaga otsin minutit ja teen iga minut midagi unikaalset
See on sama sõbralik ja lihtne, nagu see näib televisioonis. Pepe Rodríguez, üks kolmest liikmest Masterchefi žürii, võtab meid sama vastu El Bohío restoran et tema vanavanemad asutasid, hoidis ta oma ema Teresitat ja nüüd hoolitsevad tema ja tema venna eest. Väsimus ei kustuta naeratust. Siin on Pepe, üks Illescast. Üks Torrijos sõber ütleb meile, et ta on tulnud temaga kohvi nautima. Tal on saladus: töötada ja armastada kõike. Kodus on roog läinud ümber: fantastiline naine ja kolm last, kes annavad oma elu.
Teie kodus, kes küpsetab?
Pere huvides valmistan ma (naerab). Ta pigem elab toiduvalmistamiseks. Mu naine töötab, tal on 29 inimesega ettevõte. Tal on piisavalt. Lisaks on meil kolm last, ta hoolitseb nende eest 90 protsenti ajast, sest ma ei ole, mis on palju teeninud.
Pühapäevast kuni teisipäeva õhtuni ma ei tööta, kui ma olen kodus, ma valmistan. Ma armastan neile toiduvalmistamist. Ja nad on rõõmsad, et ma valmistan: "Isa, mida sa teed? Mida sa oled tagasi toonud?" Ma teen seda rõõmuga.
Köögis muutub "pere"?
Jah, palju pere on tehtud köögis ja võib-olla on see harjumus natuke kadunud. Varem, kui nad lõikasid, lõikasid nad, keedetud, vanaema ja ema hoolitsesid kõigi laste eest, kes olid seal "pooleldi tellitud". Palju tegureid on kaotanud. Kuid ma ütlen teile, et tänu telesaadetele, nagu Masterchef, pole see, et igaüks toidab ja see on viljapuuaed, kuid on palju inimesi, kes taastavad selle pereelu köögis. Nii näeme, kui hea on televisiooni formaat, kus köök, püüdes, liidule pintslilööke antakse. Ja ennekõike tuttav programm.
Kas peame kaotama hirmu, et lapsed saavad toiduvalmistamise?
Probleemiks on eakad, mitte väikesed. Kui õpetate last, kuidas midagi teha, ei ole tal mingit probleemi. Neid hakatakse lõikama, kuid midagi ei juhtu. Kui nad jalgrattaga lähevad, langevad nad ja midagi ei juhtu, nad ka suusatavad ja sõidavad mootorratast. Õpetan oma lapsi olema ettevaatlikud ja nii.
Te olete oma kuulsust väga hästi juhtinud, kuid elate väikeses linnas, kus igaüks teab üksteist. Kuidas olete aidanud oma lastel isa kuulsust hallata?
Püüan seda normaliseerida. Tema isa ei ole erakordne. Ta on inimene, kes töötab kõvasti ja kes on väga õnnelik. Ma õpetan oma lastele, et see on ajutine. Me oleme üles ja me libistame slaidi alla, kuni nad ütlevad: "See kutt näeb mulle, kes ta oli?" Mu poeg tuli ühest programmist välja ja see, mis talle kõige rohkem meeldis, on see, et ma pole teda näinud ega kiidelda. See on mind muutnud.
María Solano Altaba
Klõpsake siia ja jätkake meie ajakirja täieliku intervjuu lugemist.
