Vähendab kiirtoidu tarbimist Ameerika Ühendriikides

Hamburgerid, friikartulid, kuumad koerad ... selle maitse lummab tavaliselt peaaegu kõiki, eriti lapsi. Aga see on toiduainete puhul, mida ei tohiks kuritarvitada, sest nende tagajärjed tervisele on väga negatiivsed, midagi, mis tundub olevat hakanud levima Ameerika Ühendriikide ühiskonda, kus hakkab lastega kiirtoidu tarbimist alandama.

Seda kinnitab Tufti ülikoolis (Ameerika Ühendriigid) läbiviidud uurimine, mis väidab, et on viimastel aastatel tõestanud kiirtoidu tarbimine maja väikelaste seas on vähenenud. Mitte ainult seda, et nende toiduainete kaudu tarbivate kalorite arv on ka langenud.


Kiirtoit ja lapsed

Uuringu kohaselt, mis on avaldatud ajakirjas Pediatrics ja noorukite meditsiin "Pediaatrias ja noorukis", oli 2003. aastal peaaegu 40 protsenti USA lastest. ta sõi kiirtoidu igal päeval, protsent, mis langes 2010. aastal alla 33 protsendi.

Need andmed näitavad, et laste toitumisharjumuste muutumine on võimalik, nagu ütlevad raporti autorid, kes isegi ei saa seletada, kas kiirtoidu tarbimise vähenemine on tingitud tõeline muutus toitumisharjumustes või nende ettevõtete poliitikas, kes neid tooteid müüvad.


See ei ole esimene kord, kui uuringus räägitakse kiirtoidu tarbimise vähenemisest. Näiteks oli juba teada, et pizza müük on langenud alates 2003. aastast, mida teadlaste sõnul võib selgitada, sest alates 2010. aastast peavad ettevõtted teatama pitsade kalorisisaldusest.

Uuring kiirtoidu kohta lapsepõlves

Uuringu läbiviimiseks kasutasid teadlased andmeid rahvatervise ja toitumise uuringute uuringutest, millega nad said leida ettevõtete vahel diferentseeritud teavet. Näiteks ütlevad nad, et 2010. aastal oli vähem lapsi, kes iga päev sööma hakkasid pitsabaar ja et lisaks, kui nad võtsid, võttis ta vähem kaloreid.

Puhul hamburgerid, nende kiirtoitlustusettevõtete igapäevaste külastuste osakaal oli 2003. ja 2010. aasta vahel sarnane, kuid täheldati ka tarbitud kalorite arvu vähenemist, mis tähendab, et lapsed ja vanemad valivad vähem rasvase toidu menüüd .


Loomulikult peame need andmed hoolikalt võtma: nad ei tähenda, et lapsed oleksid tervislikumadkuigi on tõsi, et enne kui nad nendesse asutustesse läksid palju rohkem kui praegu, on tõsi ka see, et me ei tea, miks toit asendab neid kiirtoiduid, nagu teksti autorid rõhutavad.

Ei ole kahtlust, et andmed on positiivsed, sest kiirtoidu allaneelamise vähenemine võib aidata vähendada rasvunud laste osakaalu selles riigis. Samuti täiendab see uurimus teisi uuringuid, mis on juba näidanud, et alaealised tarbivad vähem suhkruid.

Angela R. Bonachera

Video: Shaking the Salt Habit


Huvitavad Artiklid

Hingamisharjutused närvide kontrollimiseks

Hingamisharjutused närvide kontrollimiseks

On palju põhjuseid, miks laps tunneb end närvis. Pettumus halva tulemusega mängus, tunne enne eksamit, väike konflikt venna või klassikaaslasega. Küsimus, mida tuleb arvesse võtta, sest väikesed ei...

Kõik, mida te ei teadnud töödeldud toiduainetest

Kõik, mida te ei teadnud töödeldud toiduainetest

The töödeldud toidud Neil on nende kasuks kaks elementi: nad säästavad meid märkimisväärselt ja on tavapärasest atraktiivsemad, kuna nende maitse on tugevam. Miks on meil seetõttu kahtlusi nende...

Online-ostud kasvavad 26% Hispaania kodudes

Online-ostud kasvavad 26% Hispaania kodudes

Tehke ost kodust diivanistotsige meie poegale uut seljakoti, vali huvitava allahindlusega jersey. Uued tehnoloogiad muudavad kodumajapidamiste elu palju lihtsamaks ja Hispaanias oleme hästi...