Saak lastega ja perega
September on saagi kuu ja seal on palju veinitootjaid, mis avavad oma uksed ja võimaldavad külalisperedel selles rikastavas kogemuses osaleda. Pered, kellega on kaasas ekspertide juhendid, saavad külastada viinamarjaistandusi täisväli ja siseneda keldritesse, et teada saada kogu viinamarjasaagile järgnevat protsessi.
Laste ja perega saagikoristus võimaldab in situ teada saada, kuidas klastrid on valitud, destilatsioon, protekteerimine, viinamarjavirde väljatöötamine (et lapsed saavad maitsta) ja piirkonna erinevate vanade veinide saamine tünnides. Need on mõned erinevad sammud, mida lapsed saavad jälgida, et näha kogu viinamarjamahla valmistamise protsessi tõelisteks viinamarjakasvatajateks.
Igaühel koristada!
Üks nendest sümboolsetest kohtadest, kus nautida saagi kõiki aspekte, on väike ökoloogiline veinikelder Lacaris (Navarra). Kogemus algab veinikelderis, kus lapsed saavad hobukarpi, mis viib nad viinamarjaistandustele. Sealt selgitatakse lastele ja täiskasvanutele, kus viinamarjade koristus koosneb ja algab viinamarjade valimise tööga.
Pärast kogumist saab kogu pere nautida hästi teenitud puhkust, maitseb lõunasööki koos piirkonna tüüpiliste toodetega, nagu lambaribad, chorizo, seljatükiga ... grillitud, vein ja must lastele!
Kuid see töö ei lõpe, vaid viinamarjade hävitamine ja pressimine, kus maja lapsed saavad ka aktiivselt osaleda.
Unustamatu kogemus, et nautida ilusat perekonna piknikut, kus lapsed õpivad rohkem veini maailma ja väärtusi, nagu vaeva, ohverdamist ja armastust hästi tehtud töö eest.
Silvia Tellechea. Direktori direktor Hagoos.
Täiendav teave vanemate reiside kohta lastega õppe ajal!