Toiduohutus raseduse ajal
Raseduse ajal langeb immuunsüsteem, mis viib raseda ema haigestumise ohu olukord nende hulgas toidu tüüp. Raskemini on raske toime tulla kahjulike organismidega, mis raseduse ajal mõned toidud esinevad.
Seetõttu on väga oluline, et rasedad teaksid söötmise, toidu käitlemise nõustamise ja väljaspool kodu söömise alaseid ettevaatusabinõusid.
Jälgib toidu ohutust raseduse ajal
1. Arvesse tuleb võtta nelja toiduohutuse eeskirja, mis pesevad käsi ja pindu, kus me valmistame, eraldades toidu, mis võib olla halb või dateeritud, toiduvalmistamist piisava temperatuuri juures ja toidu kiiresti külmutamist.
2. Olge metüülelavhõbeda suhtes ettevaatlik, metallist, mida võib leida kaladest ja mis võib lootele olla kahjulik. Kala peab olema rasedate naiste toitumises, kuid peate vältima teatud tüüpi söömist, nagu mõõkkala, hai, makrelli või panga.
3. Vältige listerioosi, mis on põhjustatud bakteritest, mida võib leida mõnedes valmistoidutes, saastunud köögiviljades või puuviljades või söögiks valmis külmutatud toitudes. Selle vältimiseks peate need toiduained nende ostmisel külmutama.
4. Vältige toksoplasma gondii- parasiit, mis leidub alatoitunud või toores lihas, mille hulgas on kõvastunud sink, või saastunud vees, peate süüa piisava temperatuuri juures ja vältima joogivett, mida me ei tea.
Kuidas süüa kodust eemal
Söömine raseduse ajal restoranis nõuab teatud ettevaatusabinõusid kontrollida, et toit on ohutu. Mõned näpunäited, mida saate kodust eemal viibides arvestada, on järgmised:
- Uurige, kas koht, kus me sööme, on puhas. Ja peske käsi enne söömist seebi ja veega. Alkoholipõhiseid puhastuslappe ei tohiks kasutada.
- Uurige menüüd ja valige turvalised toidud.
- Küsi, et toidud, mis kannavad liha, kala, lindu või mune nad on keedetud õigesti, jättes nad tooreks.
- Vältida toores toitu nagu sushi või sashami või molluskid nagu rannakarbid, austrid ja merekarbid.
- Ära küsi metüülelavhõbedat, toores idud, värskelt valmistatud joogid, nagu mahlad või smuutid ja toores munad.
- Sa visake tooted, mis tuleb külmutada ja et nad on toatemperatuuril rohkem kui kaks tundi.
- Eriline ettevaatus on vajalik toiduga, mida me palume võtta, transpordi ja kaitse osas.
Ana Vázquez Recio
