Tagajärjed halvas söögitoas
4 ja 6-aastastel lastel, kes ei söö hästi, nimetatakse ka „halbu söödajaid” madalamal tasemel kui need, kes tervislikult \ t Abbott koostöös läbi viidud uuringu kohaselt, mis avaldati „The Open Nutrition Journalis”, analüüsiti pärast 101. lapse analüüsimist Madridi seitsme kooli kolmest kuni kuue aastani.
Uuringud on näidanud ka seda, et enam kui poolel viiest ja kuueaastasest, kes ei söö hästi, on madalaim hooldustase. Asjaolu, et ekspertide sõnul vajab psühholoogilist sekkumist.
Alatoitluse mõju kognitiivsele arengule
"Teaduslikud tõendid alatoitumine on seotud kognitiivse arengu puudujäägiga. Isegi arenenud riikide lastel on seos halva toitumisharjumuste ja halva koolijõudluse vahel, ”ütles Miguel Servet de Zaragoza haigla gastroenteroloogia ja lapse toitumise üksuse juht Luis Ros.
Seetõttu oli käesoleva uuringu eesmärk kindlaks teha, kas laste vaeste sööjate ja nende tähelepanelikkuse seisukohast tervislikult söödud laste vahel on erinevused, perekondade ärrituvus ja laste toiteväärtus.
Selleks jagati lapsed kahte rühma: neid, keda peeti „vaesteks söödajateks”, ja neid, kes sõid tervislikult. Esimesed olid määratletud kui need, kes tarbisid vähem kui 65 protsenti soovitatud päevastest kogustest 4 kuni 6 toidugrupi vahel. Rühmadeks olid liha (sealhulgas munad ja kalad), köögiviljad, puuviljad, piim, süsivesikud ja kaunviljad.
Selles mõttes, üks peamisi järeldusi on olnud see, et kahe lapse rühma, „vaeste sööjate” ja tervislikult söödavate inimeste tähelepanelikkuse tasemel ei ole märkimisväärseid erinevusi, välja arvatud vanemad rühmad, mis moodustavad 70 protsenti valim (788 last).
Toit mõjutab laste tähelepanu taset
Tegelikult on vanuses 4–6 aastat tendents, et suurem hulk lapsi, kes ei söö hästi, on kehtestatud hooldustasemetes madalamad. See suundumus on suurenenud rohkem kui 50 protsenti laste vaeste sööjate grupis 5–6 aastat.
Lapsed, kes olid sellel hooldustasemel madalamal tasemel, olid võtnud piimatootjate rühma ja kala-, liha- ja munarühma hulgast palju vähem toiduaineid kui lapsed, kes olid kõrgemal tasemel.
"Vanima rühma hoolduse taseme madalaim skoor võib olla tingitud halbade toitumisharjumuste kumulatiivne mõju ja nendest saadud toitumisalane puudujääk, mida tuleks põhjalikult uurida, ”rõhutas Ros.
Erinevad toitumisharjumused
Uuring pakub ka teavet laste vaeste sööjate ja tervislikult süüvate laste toitumisharjumuste erinevuste kohta. Esimesed on eksperdid, et toidud on karmid, ei naudi uusi toiduaineid ja nad võivad neid tagasi lükata ja otsustada, et nad neile ei meeldi, isegi neid proovimata; nad eelistavad süüa juua; ja nad tunnevad end kiiresti.
Selles mõttes on spetsialistid hoiatanud, et halvad toitumisharjumused võivad avaldada tagajärgi nii lühikeses kui ka pikas perspektiivis. Täpsemalt lühiajalises perspektiivis võivad tekkida toitumisalased puudusednagu energia ja valkude või mikroelementide madal tase; puuviljade, köögiviljade ja liha tarbimine on soovitatust madalam; või vähem vitamiine ja mineraalaineid kui soovitati.
Võite ka madalam kasvarvestades, et mõned uuringud näitavad, et laste vaesed sööjad on lühema kõrgusega ja väiksema kehakaaluga.
Samuti on "halva söömise" käitumise "võimalik" pikaajaline tagajärg a madalam kognitiivne jõudlus nagu näiteks raskused, mis on vajalikud tähelepanu pööramist nõudvate katsete tegemiseks, mälu raskused, visuaalne taju, verbaalne mõistmine ja muud olulised kognitiivsed protsessid.
Lõpuks on uuring näidanud, et on olemas kitsas seos laste kehva toitumisharjumuste ja perekonna stressi vahel söögi ajal. Vanemate kõrge ärrituvus võib avaldada laste käitumisele pikaajalist negatiivset mõju, sest nad võivad tulevikus nende toitumisharjumusi halvendada.
