Kuivatatud ibeeria sink ei sisalda toksoplasmat
Ibeeria sinki võib tarbida rasedad naised, sest tänu oma tervendumisprotsessile ei ole Cárnico sektori (Andi) Andaluusia Tehnoloogiakeskuse (Teica) koostatud uuringu esimese järelduse kohaselt osalenud toksoplasmoosi risk. Junta de Andalucía.
"Selles uuringus jõutakse järeldusele, et tegurid, mis kõrvaldavad toksilisuse Ibeeria sinkist, on pikk paranemisprotsess", selgitas Teica juht Juan Carlos Racero.
Sotsiaalne rühm, mis hõlmab seda uuringut, on "väga lai", kuna see eeldab ulatuslikku ühiskonna taset, ütleb Racero, kes lisab, et "ei ole vaja mõelda ainult rasedale naisele, vaid tema lähedasele perekeskkonnale, sest millal sellises olukorras ei kasuta keegi perekonnas sinki. "
Ibeeria sink ja toksoplasmoos raseduse ajal
Keskus on sõlminud teadus- ja tehnikaalase koostöö raamlepingu Hispaania Günekoloogia ja sünnitusabi seltsiga (SEGO) seoses tulemustega, mis on saadud ravitud sinki toksoplasma uuringu ja selle võimaliku tarbimise kohta rasedatel naistel.
Racero kirjeldab kui "väga olulist" selle lepingu allkirjastamist, sest "see tähendab, et kogu Hispaania meditsiinijuhil on protokoll, mida toetab teaduslik uuring, et teavitada rasedaid naisi sinki tarbimisest."
Selle koostöö teine oluline tunnus on esitada uued uuringud liha tähtsuse kohta toiduainetes, "arvame, et me ei arva, et liha ei ole nii tervislik kui teised toidud, kuigi on teadlikud selle omadustest. toit on nii täielik ja vajalik kui teised, ”ütles Racero.
