Kasutage suvel puuviljade ja köögiviljade tarbimise parandamiseks ära
Vähehaaval lõpeb suvi. Mõne kuu pärast naasevad väikesed klassiruumi ja jätkavad oma koolikohustusi. See ei tähenda siiski, et jäädavaid puhkepäevi ei saa kasutada. On palju tegevusi mida saab teha nendel päevadel ja kõige väiksematel, saab õppida väärtuslikke õppetunde.
Näiteks on selle parandamine toitumine kõige väiksemas majas. Nagu on näidatud Barcelonas asuvas Sant Joan de Deu haiglas, võib suvi saada täiuslikuks ajaks laste menüü täiustamiseks ja tutvustada toitu, millel on palju eeliseid, nagu puu-ja köögiviljad.
Hooajalised puuviljad
Esimene eelis, mida suve pakkumised nende toiduainete kasutuselevõtuks pakub, on hooajaline puu, mis jõuab koju. Kataloog on väga lai pakutakse mitmeid eeliseid:
- melon, mango ja kiivi. Kõik need on C-vitamiini allikad ja on organismi jaoks suur antioksüdant.
- Maasikad. Nad sisaldavad magneesiumi ja C-vitamiini.
- Arbuus. Oma 90% veega on see puuvilja, mis on hüdreeritud.
- virsik A-vitamiini allikas ja kaaliumisisaldus aitavad samuti säilitada soole aktiivsust.
- Nektariin. Kaaliumi ja flavonoidide allikas, mis kaitsevad keha ainete või oksüdeerivate elementide, nagu ultraviolettkiirguse või keskkonnareostuse eest, põhjustatud kahjustuste eest.
-Pera C-vitamiini ja K-vitamiini allikas
Sisestage need algselt
Kõik esitletud puuviljad saab väikestele päevadel mitmel moel tutvustada. Parim on olla originaalne ja tutvustada neid lastele atraktiivsel viisil, et nad saaksid oma maitse tundma ja neid oma tavapärase elemendina vastu võtta. toitumine.
Hea näide on nende esitlemine lõbusalt magustoiduna pärast sööki. Hea mõte on puuviljasalat, sest nii paljude silmatorkavate värvide olemasolu äratab väikelaste soovi. Neid puuvilju saab kasutada ka peamiste roogade valmistamiseks, mis muutuvad kergeks õhtusöögiks, mis hõlbustab kuumade suviste öödega seedimist. külma meloni supp.
Puuvilju võib väikelaste toitumisse sisse viia ka suupisteid ja hommikusööke kasutades mahlad. Teine võimalus on ära kasutada randade, ujumisbasseinide või muude pereliikmete külastusi, kus saate serveerida söögiisu rahuliku köögiviljaga (porgandid ribadeks lõigatud) või lõunakarpi puuviljasalatiga.
Neid peresid, kes soovivad väikseimates kogustes rohkem köögivilju juurutada, saavad ära kasutada suvel retseptid nagu näiteks gazpachos ja salmorejo või suvikõrvitsad.
Damián Montero
